Çikolatalı ve Muzlu Börek

Malzemeler: (8 börek için):
1 adet hazır yufka;
2 büyük muz;
100 gr. bitter çikolata.Yapılışı:

Hazırlanışı:
Daire şeklindeki yufkayı 8 eşit üçgen halinde kesin.
Muzları bir cam kásede çatalla ezin.
Çikolataları bir öğütücüde kırıntı haline getirin ya da rendeleyin.
Her bir üçgen yufkaya kaşıkla muz püresinin sekizde birini koyun, uzunlamasına şekil verin ve üstlerine kaşıkla rendelenmiş çikolatanın sekizde birini serpin.
Yufkaları, sigara böreği formunda, iç malzemenin dökülmemesini sağlamak amacıyla kenarlarını içe katlayarak sarın. Uç kısımlarını suyla hafifçe ıslatıp sarılı hamura yapıştırın.
Kızgın bitkisel yağda altın sarısı renk alana dek kızartıp kağıt havlu üstüne alın.
Bir tabağa bir veya iki adet sıcak sigara böreği koyun, üzerlerine pudra şekeri serpin ve yanlarında bir top dondurmayla servis edin.